مقلاة مصنوعة من الحديد الزهر مع مقابض خشبية

تم استخدام مقلاة من الحديد الزهر قبل المقلاة بمقبض خشب لمئات السنين. تم تمرير العديد من خلال الأجيال. تجهيزات المطابخ الحديد الزهر هي متعددة ودائم. المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر قبل المقلاة بمقبض خشب يمكن أن تنتقل من السميد إلى الفرن والعودة مرة أخرى ، إذا لزم الأمر. المقلاة مصنوعة من الحديد المسبوك مع مقابض خشبية مع التسخين بشكل متساوي وتحمل الحرارة بشكل جيد ، مما يجعلها ممتازة للحم البنى أو الحساء المطهو ​​والحساء.

كيفية الحفاظ على الحديد الزهر مقلاة؟

♥ دع مقلاة الحديد الزهر باردة.

♥ ابدأ وضع تجهيزات المطابخ من الحديد الزهر في غسالة الصحون.

♥ ضع مقلاة الحديد الزهر المطهرة على الموقد الساخن للموقد لمدة دقيقة أو اثنتين للتأكد من أنها جافة.

♥ زيوت محايد للمأكولات

♥ ال تضع األداة في غسالة األطباق أو تخزنها دون تجفيفها تمامًا .

كيفية تنظيف الحديد الزهر مقلاة؟

♥ عند الانتهاء من الطهي في الحديد الزهر ، قم بتجفيف المقلاة ، بينما لا تزال دافئة مع ملعقة خشبية. امسحيها قليلاً من الزيت على منشفة ورقية. أنا عادة ما استخدم زيت الكانولا لدي في متناول اليد.

♥ إذا قمت بكشط المقلاة بملعقة لا تخرج من كل الأوساخ ، قم بإذابة ملعقة طعام من تقصير الخضار في المقلاة ، وأطفئ الشعلة وأضيف ملعقة كبيرة من الملح. استخدام منشفة ورقية في ملقط لفرك المقلاة. يمسح الملح مع منشفة ورقية نظيفة. قم بتشغيله تحت الماء الساخن ، جففه جيداً ، واتبع إرشادات إعادة التوابل أعلاه.

♥ إذا كانت الملعقة الخشبية وتقنية الملح لا ترضيك ، يمكنك استخدام صابون خفيف مخفف وإسفنجة ناعمة لتنظيف المقلاة. أنت فقط تريد تجنب الصابون القوي وفراش سوبر فرك. قم بتجفيف المقلاة بمنشفة أطباق جافة ونظيفة وضعها في فرن دافئ لتجف تمامًا. اتبع تعليمات التوابل أعلاه لإعادة الحديد الزهر الموسم.

ملاحظة: لا تضع مقلاة حديد الزهر الساخن في الماء. يمكن أن الكراك.